Oscar M.

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Degustador
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Sobre mí
Miembro desde: Enero de 2016
Instagram: oscarmorav
Twitter: MoraOscar
Tipo de comida favorita: Mi comida favorita es la India, pero si me preguntas que escoja un país para comer el resto de mi vida todos los días, te diria España
Para acompañar mi comida no debe faltar: Vino
El mejor plato que he comido: Imposible de responder
Postre favorito: Creme brulee, Tiramisu, Panna cotta
Vino favorito: Un buen Ribera del Duero
Día preferido para salir: Todos
Posición 86 del Top Calificadores de Venezuela.
91 comentarios en Venezuela
21/10/2024 Oscar M.

Lo de cocina de autor lo tienen muy claro He ido ya varias veces y todo, repito “TODO” ha sido ¡ESPECTACULAR Y SUBLIME! No quiero nombrar ningún plato en especial porque sería injusto para cualquiera de las otras opciones, la atención es muy buena, la carta de vinos también está muy buena y ¡LOS POSTRES! todos al nivel de las entradas y los fuertes. Es decir a medida de que empiezas y vas empezando cada plato está al nivel o superior del anterior y cuando llegan los postres sigues al nivel de un cierre de lo más alto. Muy lindo el ambiente y una terraza bien agradable en la cual comes en el jardín de la casa. ¡Definitivamente de mis sitios favoritos!

Comida
Servicio
Ambiente
21/10/2024 Oscar M.

Comencé con la Insalata Toscana, buena, muy buena y linda presentación. De principal pedí la pasta a la Ruota que estaba en las especialidades del día, me fue bien y la porción fue grande, de postre me fui por el tiramisú y estuvo bueno, no al nivel de los platos anteriores, pero me fui conforme. Me gustó el ambiente y la atención esta muy bien. Volveré por las pizzas

Comida
Servicio
Ambiente
21/10/2024 Oscar M.

¡Que agradable lugar! En las entradas no puedes dejar de probar la Melanzane alla Cilentana ¡FANTÁSTICA! También el Crudo di Tonno Tonnato está ¡EXCELENTE!. Muchas buenas entrada, de hecho después de mi primera visita volví días después solo a pedir entradas y la pasamos muy bien. Vi que tenían varios platos de la región de Reggio Emilia (como el tortellini in brodo) y me atreví a probar platos el Ravioli di Zucca Arrostito, estaba bueno más no memorable, también pedimos el Linguine alla Nerano, este si muy memorable. El nivel de las entradas y fuertes realmente muy bueno, ahora en cuanto a los postres, mejor ir a otros sitio, no vi que le daban la importancia de los anteriores o quizás la barra estaba muy alta y los postres estuvieron lejos de ahí. La atención es ESPECTACULAR, todos muy atentos y dispuestos con una grata sonrisa. Al llegar mientras esperábamos nos obsequiaron cocteles por la casa. El sitio es muy lindo, diseñado con buen gusto y una terraza muy agradable y los comensales ¡pura gente bella! Volveré con frecuencia

Comida
Servicio
Ambiente
  • Linguine alla Nerano
  • Ravioli di Zucca
  • Melanzane y Crudo di Tonno
02/06/2024 Oscar M.

Fui por ser de la misma gente de Sempre Dittro, ya con esa referencia es suficiente. De entrada pedimos la melanzane alla parmigiana y el provolone alla piastra, la entrada fue lo mejor de todo, es difícil cuando comienzas con la barra tan arriba y lo que sigue estuvo muy bien, pero definitivamente no superó el comienzo. De principal fuimos por los rigatoni alla zozzona por recomendación del mesero, están interesantes aunque si vuelvo probaría otra cosa, es decir no será un “fijo”, también probamos los linguine frutti di mare, muy buenos. Cerramos con el tortine al caramelo que fue un buen cierre. La variedad de vinos no es muy amplia, hay para acompañar, pero repito no es amplia la selección. El ambiente; No se si fue casual, pero en las tres mesas cerca de nosotros habían niños jugando con sus teléfonos a todo volumen, le pedí al mesero si podía pedirles que les bajaran el volumen debido a que todos juntos era una cacofonía infernal, el mesero me escuchó pero no hizo nada y lastimosamente estaba totalmente lleno de la nueva sociedad de Caracas, creo que ya con esto no hay más que agregar del ambiente… La decoración y el diseño están bien, es tal cual un típico restaurante de la Toscana.

Comida
Servicio
Ambiente
06/05/2024 Oscar M.

Me queda cerca de casa y siempre es una excelente opción. La atención es buena y esmerada, definitivamente te sientes bien atendido. El pescado siempre fresco y un variado menú, los porciones son generosas y no hablamos de arroz, sino de la proteína. No dejen de probar los sushi tacos, en cuanto a los rolls mis favoritos son el Chuao, Los Roques, Tucupido y siempre el Mayorquina. Tienen la opción de medio roll si desean variedad y probarlos todos.

Comida
Servicio
Ambiente
01/03/2024 Oscar M.

¡SENSACIONAL! Es mi segunda visita y comprobé mi experiencia de la anterior. Es de estos sitios de platos pequeños (muchos para probar y compartir). He probado las croquetas, los arancini, las albóndigas de cordero y algunas cosas más y todo muy bueno, eso sí NO DEJEN DE PROBAR “CAPRI” es una burrata con mermelada de tomate y fresa, gel de prosecco (si así como leen) y pesto, este es un majar de dioses, también pregunten por el “Ciro”, una mozzarella tartufada, con straciatella, ralladura de cítricos, anchoas y pecorino ¡HUMMM!… En cuanto a las pizzas, bueno están buenas, pero están muy lejos del nivel del resto de la carta. Yo no volvería por las pizzas… En cuanto a los vinos tienen una manera muy interesante de ofrecerlos. Te los traen a tu mesa en una cesta y ahí puedes ver la variedad, no es una gran cantidad para seleccionar, pero está bien pensada sin grandes pretensiones, hay buenas opciones a buenos precios. El servicio es bueno, muy atentos y dispuestos, aunque podría recomendar dar más cultura culinaria a los mesoneros para poder dar mejor idea al comensal de lo que ofrecen. En general un muy buen sitio, original, precios razonables y adecuados, muy buena atención y ambiente.

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Servicio
Ambiente
  • Albondigas de cordero, dignas de una buena scarpetta
  • Croquetas
22/01/2024 Oscar M.

El concepto y la decoración muy, pero muy bien pensado, es maravilloso, no es recargado, es fresco y elegante. La atención es FANTÁSTICA (me atendió Exemaní). La crema de zanahoria es algo de ¡OTRO MUNDO! La pasta es totalmente artesanal e molto ben fatto. Probamos el frutti del mare, sabor delicado y presente hecho con el bisque de sus ingredientes, muy bueno. La ruota estuvo buena, pero debo decir que las he probado mejores. Había leído que las porciones eran pequeñas y es totalmente falso, a menos que 180g no sean más que suficientes… de hecho no pude pedir postre, pero definitivamente volveré. Una bodega de vinos con una muy buena. selección. Quedé complacido.

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Servicio
Ambiente
12/11/2023 Oscar M.

Un menú bien variado, aunque cuidado porque tienen algunos platos que no te advierten que son SU versión, mejor saberlo para evitar sorpresas… Yo me llevé una grata sorpresa con su versión de croque madam, pero por otro lado pedí un aperol spritz que fue un TERRIBLE ACCIDENTE… Los desayunos son muy variados y buenos una buena pastelería. La decoración es bien particular y muy fresca, definitivamente un sitio agradable.

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12/11/2023 Oscar M.

¡Fue un muy agradable descubrimiento! Estábamos por la zona el sábado en la noche y todos los sitios estaban full o la cocina cerrada a la 9:00pm (si es insólito que aún hayan sitios que cierren un sábado a esa hora), pasamos por el frente y nos gustó su pared turquesa, preguntamos y nos dicen que la cocina está abierta y hay disponibilidad. Pues les cuento algo, entramos y apenas había dos mesas ocupadas, todo lo demás vacío (mal vaticinio) esta gente está haciendo algo mal, porque la comida es excelente, los precios son muy honestos, la atención muy buena, lindo diseño y decoración. La carbonara hecha como debe ser SIN LECHE y es una de las mejores que he probado, hay varias pastas clásicas y entre ellas un ragú genovese FANTÁSTICO. No entiendo como no estaba a tope. Lo repetiré

Comida
Servicio
Ambiente
12/11/2023 Oscar M.

Buenas pizzas de masa madre y gran variedad, lindo sitio, buena atención, muy agradable ambiente y los fines de semana la cocina está abierta hasta las 12:00am

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 542 del ranking de fotógrafos de Venezuela.
28 fotos en Venezuela
Foto de Trattoria Francesca

Trattoria Francesca

Bello Monte
Linguine alla Nerano

Linguine alla Nerano

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Foto de Trattoria Francesca

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Ravioli di Zucca

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Foto de Trattoria Francesca

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Melanzane y Crudo di Tonno

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Arriva

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“Capri” Sin palabras… ¡DE OTRO MUNDO!

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Albondigas de cordero, dignas de una buena scarpetta

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Croquetas

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Capitania

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Cappelletti de berenjena rostizada, trufados

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Medregal y Linguini de Sepia

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Milhojas con sepia y helado de lavanda

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