- Barako
- Menú Barako
Menú Barako
TAPAS
Carpaccio de lomito
1 Foto
Carpaccio de pulpo
3 Fotos
Envoltinis de berenjenas
2 Fotos
Langostinos a la plancha
5 Fotos
Camarones al ajillo
4 Fotos
Pulpo al ajillo
4 Fotos
Champiñones al vino o al ajillo
Conchas de papa
6 Fotos
ENTRADAS
Arepas
Unidad
Nata
Queso a la plancha
1 Foto
Casabe con ajo
2 Fotos
Tequeños
1 Foto
Tequeños de yuca
Dedos de queso
Mandocas
1 Foto
Pastelitos de carne o cazón
ENSALADAS
Cabral
9 Fotos
César de lechuga o berro
Aguacate y Palmito
Mixta
Caprese
Sandrita
2 Fotos
RACIONES
Plátano al horno
2 Fotos
Tajadas gratinadas
3 Fotos
Tostones
5 Fotos
Patacones
Papas fritas
Congrí
1 Foto
Yuca sancochada
Arroz
Morcilla
UND
8 Fotos
Chistorra
UND
Chorizo
UND
Aves
1/2 Pollo Deshuesado a la Parrilla Entero, Corte Fino o BBQ
1 Foto
CARNES A LA PARRILLA
Parrilla Barako
3 Fotos
Bife de chorizo
1 Foto
Solomo
P/P
Punta trasera
P/P
Medallones de lomito en salsa de champiñones
1/2 Pollo deshuesado
Lomo de cerdo
2 Fotos
Asado de tira de cerdo
Rack de costillas BBQ
2 Fotos
1/2 Rack de costillas BBQ
Hamburguesa de punta trasera
3 Fotos
Centro de lomito
Punta aguja
GUARNICIONES AL GRILL
Yuca frita
Papas colombianas
Papas trufadas
1 Foto
Brocheta de vegetales
Papa rellena
Guacamole
Milho frito
1 Foto
PESCADOS Y MARISCOS
Brocheta de mero
4 Fotos
Caldeirada de mero
Paella
2 P
Parrilla mar y tierra
2 P
1 Foto
Arroz a la marinera
2 P
Asopado
2 P
ESPETADAS
Lomito
Solomo
7 Fotos
Cerdo
Pollo
5 Fotos
Asado de res
2 Fotos
CONGELADOS
Tequeños
12 UND
Tequeños de yuca
12 UND
Pastelitos de carne o cazón
12 UND
Mandocas
12 UND
Dedos de queso
12 UND
DULCE FINAL
Chips and cookie
Brownie con helado
1 Foto
Quesillo