Bonsai Sushi (C.C. Sambil )

Raciones cada vez más pequeñas y con evidente pérdida progresiva de calidad. Quizás la buena presentación de algunos platos los salva. Desde hace rato dejó de ser una opción para comer buen sushi, hoy es solo una opción para decirte a ti mismo que lo hiciste a una precio razonable.

Los ingredientes son frescos, buena presentación de los platos. Tiempo de espera 10 minutos, recomendado! Exquisito sabor y atención del personal

Para el que decida comer un sushi de feria sigue siendo una buena opción. Los precios oscilan entre los Bs. 9 millones y 20 millones sin bebida. No obstante, hay combos que cuestan entre los Bs. 10 y 15 millones e incluyen el refresco o te. Los tamaños de los roll son más pequeños, al igual que las proporciones de sus topping bien sea de camarones o cangrejo, entre otros, sin embargo todo lo que he probado hasta ahora sin salmón, está fresco y de buen sabor. La atención fué buena y el servicio rápido, lástima que últimamente no he tenido suerte en conseguir jengibre, el cual generalmente colocaban en las bandejas de sus locales sin nisiquiera preguntar. En fín consecuencias de la inflación!

Bonsai Sushi sin duda es la mejor franquicia de lo que podríamos denominar como "sushi fast food" y en el Sambil tienes tres locales diferentes, siendo dos con más estilo de feria de comida y son buenos. La comida como siempre es de buena calidad, siempre he preferido los rolls fríos y en este Bonsai es constante la frescura de los alimentos. En mi más reciente visita he decidido probar platos que desconozco, conociendo esta vez el Premier Roll que estaba muy sabroso y agradable, además de ser de las opciones más económicas del menú hasta la fecha que escribo esta reseña. El servicio es bueno, sencillo, pedir, pagar y esperar; hasta te llevan el plato a tu mesa en ocasiones. Un punto negativo es que si quieres jengibre o wasabi debes pedirlo directamente, ya que aún teniendo a veces no lo ofrecen al cliente. Igual la atención es positiva y los platos son entregados inmediato, ni diez minutos de espera. El ambiente es bueno, nada que destacar, estás en la feria. Aunque el local que tiene un nivel superior es bastante agradable e íntimo, aunque algo caluroso a cierta hora del día. Bonsai Sushi sigue siendo una marca importante, con variedad de platillos, entradas, combos y disposición. Un clásico que se mantiene y siempre prometo volver.

La comida es muy buena! No he probado los combos economicos! Pero el sake roll es lo maximo!! Igual el fuji roll y la croquestas!!