- Brasas Restaurant
- MENÚ
MENÚ
Menú de consumo en el restaurante.
ENTRADAS
QUESO GRATINADO
QUESO TELITA
QUESO A LA PLANCHA
NATA
AREPITAS
PAN CON AJO
RACIONES
HALLAQUITAS (1 UNIDAD)
CACHAPITA DE HOJA
YUCA SANCOCHADA
STICKS DE YUCA FRITA
PAPAS FRITAS
PAPAS DUQUESA (TARTARA)
TAJADAS
TOSTONES
TEQUEÑOS (7 UNIDADES)
ARROZ
VEGETALES
PURÉ
PAPAS AL VAPOR
CHORIZO (3 UNIDADES)
MORCILLA (3 UNIDADES)
CHISTORRAS (4 UNIDADES)
SOPAS
SOPA DE RES
SOPA DE POLLO
SOPA DE CEBOLLAS
CREMAS
ENSALADAS
ESPECIAL DE LA CASA
AGUACATE Y PALMITO
AGUACATE
CESAR JUNIOR
CESAR NORMAL
CESAR CON POLLO JUNIOR
MIXTA NORMAL
CESAR CON POLLO NORMAL
CESAR CON CAMARONES JUNIOR
CESAR CON CAMARONES
MIXTA CON PALMITO
MIXTA JUNIOR
COLESLAW
AVES
PROMOCIÓN POLLO A LA BRASA
1 Pollo a la brasa + 3 contornos (te obsequiamos hasta 6 vasos de refresco, té o papelón)
PROMOCIÓN POLLO A LA BROASTER
1 Pollo a la broaster + 3 contornos (te obsequiamos hasta 6 vasos de refresco, té o papelón)
1 POLLO A LA BRASA
1/2 POLLO A LA BRASA
1/2 POLLO A LA BRASA + 2 CONTORNOS (A ELEGIR)
PARRILLA DE POLLO PARA 1 PERSONA
PARRILLA DE POLLO PARA 2 PERSONAS
CHICHARRÓN DE POLLO PARA 1 PERSONA
PECHUGA DE POLLO
SUPREMA DE POLLO
CHURRASCO DE POLLO
1 POLLO A LA BROASTER
1/2 POLLO A LA BROASTER
BRASAS BROASTER JUNIOR
2 piezas de pollo a la broaster (pechuga y ala / muslo y cuadril) con papas fritas y ensalada coleslaw.
2 PIEZAS DE POLLO A LA BROASTER
(pechuga y ala / muslo y cuadril).
CARNES
CHURRASQUITO DE SOLOMO
Corte de 250gr de solomo.
CHURRASCO ESPECIAL
Corte de 300gr de solomo acompañado de 1 chorizo.
CHURRASCO LA LLANERA
Corte de 300gr de solomo con queso y aguacate.
CHURRASCO GUAYANES
Corte de 300gr de solomo con queso guayanés gratinado.
CHURRASCO SANTA BARBARA
Corte de 350gr de solomo.
CENTRO DE LOMITO
Corte de 250gr de centro de lomito a la brasa.
LOMITO GUAYANÉS
Corte de 250gr de centro de lomito con queso guayanés gratinado.
CARNES ENTERAS
SOLOMO PARA 2 PERSONAS
SOLOMO PARA 3 PERSONAS
PUNTA ENTERA PARA 2 PERSONAS
PUNTA ENTERA PARA 3 PERSONAS
PUNTA ENTERA PARA 4 PERSONAS
LOMITO ENTERO PARA 2 PERSONAS
LOMITO ENTERO PARA 3 PERSONAS
CERDO
RACIÓN DE CHULETAS
1/2 RACIÓN DE CHULETAS
LOMO ENTERO DE CERDO PARA 2 PERSONAS
DEL MAR
CALAMARES O CAMARONES REBOSADOS
Calamares o camarones fritos con papas fritas.
CAMARONES AL AJILLO
Camarones salteados con ajo.
PARRILLAS
ESPECIAL DE LA CASA
2 bistec de solomo, 2 chuletas de cerdo, 3 chorizos, 3 morcillas y 1/4 de pollo.
ARGENTINA (2 PERSONAS)
2 bistec de solomo, 2 chuletas de cerdo, 3 chorizos y 3 morcillas.
1/2 ARGENTINA (1 PERSONA)
1 bistec de solomo, 1 chuleta de cerdo, 1 chorizo y 1 morcilla.
SANTA MONICA (2 PERSONAS)
Trozos de carne, pollo y lomo de cerdo acompañado con yuca frita o sancochada.
MIXTA (2 PERSONAS)
Trozos de carne y pollo, 1 chorizo y 1 morcilla acompañado con yuca frita o sancochada.
1/2 MIXTA (1 PERSONA)
Trozos de carne y pollo y 1 chorizo acompañado con yuca frita o sancochada.
CRIOLLA
350gr de solomo, 1 chorizo y 1 morcilla.
LOMITO (1 PERSONA)
Trozos de lomito acompañado con yuca frita o sancochada.
MARISCOS (2 PEROSNAS)
200gr de calamares, 200g de camarones, acompañado con papas fritas.
MAR Y TIERRA (2 DE PERSONAS)
cortes de carne, pollo, calamares y camarones acompañado con papas fritas.
PIZZAS
PROMOCIÓN DE PIZZAS
2 pizzas con dos ingredientes de su preferencia (te obsequiamos hasta 4 vasos de refresco, té o papelón)
MARGARITA
Queso mozzarella.
PROSCIUTTO
Queso mozzarella y jamón.
FUNGHI
Queso mozzarella y champiñón.
AMERICAN PEPERONI
Queso mozzarella y pepperoni.
PROSCIUTTO FUNGHI
Queso mozzarella, jamón y champiñón.
CALIFORNIA
Queso mozzarella, jamón, pepperoni, tocineta, champiñón, pimentón, maíz, aceitunas y cebollla.
1 Foto
SANTA MONICA
Queso mozzarella, jamón, pepperoni, tocinera, champiñón, pimentón, cebolla, aceitunas y maíz.
VEGETARIANA
Queso mozzarella, champiñón, pimentón, cebolla, aceitunas y maíz.
SALAME
Queso mozzarella y salchichón.
AMERICANA
Queso mozzarella, champiñón, pimentón, cebolla y pepperoni.
HAWAIANA
Queso mozzarella, jamón, piña y maíz.
CUATRO ESTACIONES
Queso mozzarella, champiñón, pimentón, jamón y maíz.
CAPRESA
Queso mozzarella, tomate, orégano y pesto.
FOCACCIA
Romero, aceite de oliva, sal y ajo.
CALZONE
Queso mozzarella, jamón y champiñón.
PHILADELPHIA
Queso mozzarella, queso crema, cebolla, champiñón, tocineta.
PRIMAVERA
Queso mozzarella, tocineta y maíz.
EXTRAVAGANCIA
Queso mozzarella, champiñón, jamón, pepperoni, tocineta y pollo.
BEBIDAS
JUGO DE NARANJA O NARANJADA DE FRAPPE
LIMONADA O LIMONADA FRAPPE
BATIDOS DE FRUTAS
TRES EN UNO O NARANJA CON ZANAHORIA
BATIDO DE FRESA, MORA, DURAZNO O PARCHITA
MERENGADA DE FRUTAS
MERENGADA DE FRESA, MORA, O DURAZNO
VASO DE REFRESCO
VASO DE REFRESCO + 1 RECARGA
REFRESCO DE LATA
JARRA DE TÉ LIPTON
TÉ LIPTON 12OZ
TÉ CALIENTE O FRÍO
AGUA MINERAL 600ML
AGUA SPARKLING
SODA CON LIMÓN
POSTRES
QUESILLO (TINA)
PIE DE PARCHITA
PIE DE LIMÓN
TRES LECHES
MARQUESAS
QUIERO MÁS
DIGESTIVOS
AMARETTO / SAMBUCA
BAILEYS
ANÍS
CAMPARI / CYNAR
MENTA
BRANDY CON KAHLUA
LICORES
CERVEZAS NACIONALES
Polarcita, Regional, Solera, Zulia, Tercio, Tobo de: Polarcita, Regional, Solera o Zulia.
CERVEZAS IMPORTADAS
Coronita, Corona, Modelo, Heineken, Smirnoff Ice.
SANGRÍAS Y BOOL
Sangrías para 2 o 4 personas. Tito o Blanco de Verano. Bool de cerveza para 2 o 4 personas.
VINOS
Vino de promoción / La Huerta / Gato Negro.
RON
Cacique / Pampero / Carupano / Corsario.
VODKA / GINEBRA
Gordons / Absolut (importada).
WHISKY 8
Something Special / Black & White.
WHISKY 12
Buchannans / Old parr / Black Label / Chivas Regal.
WHISKY 18
Buchannans.