Coromoto

Me llegué a La Tasca Coromoto por una cervezas y fue inevitable pedir algo para picar, el carpaccio de lomito, con una buena relación precio/valor, estába excelente; acompañado con pan con ajo. Éste restaurante tiene una cocina muy completa en platos de la gastronomía ibérica, destacando la Paella, el cordero, lechón y mariscos, además de una variedad de entradas y pasapalos, también platos criollos y de la llamada cacería, ya sea para comer en sitio o via delivery. El ambiente es tradicional y agradable, con una barra elegante y atendida por experimentados bartenders, servicio amable y bien entrenado. Se estaciona en la calle con vigilancia para los carros. Volveré!

Me fue grato saber que la Tasca Coromoto reabrió sus puertas manejada por una nueva administración con experiencia en restaurantes de este tipo, el local tuvo algunas remodelaciones y remozamiento, resultando en un agradable ambiente familiar, una barra elegante y surtida, conservaron lo mejor de la gastronomía: los cayos, el cordero, especialidades con mariscos, y tapas, cuenta con seguridad para estacionar y los viernes se torna el ambiente más festivo, volveré!

Lo más relevante en este Restaurant fue El Vaquiro, la carne tierna y con un sabor sin igual, el lechon muy bueno también, la atención regular creo que pudiese mejorar, el ambiente es de tasca española, pantallas para ver el fútbol, medianamente recomendable...

Increíble que en una zona tan aledaña a los centros gastronómicos, se consiga una comida tan excelente, todo en su punto, el pulpo excelente, tortilla etc recomiendo.

Un tesoro escondido en Sabana Grande, grandes raciones en este local, productos de calidad y 100% recomendado. Les recomiendo los Camarones al Ajillo