Foodie
Degustador Profesional
05/11/2018
Esta es una parada obligada para los amantes de los golfeados, tienen tiempo en el oficio. El ambiente es de panadería, y tal vez por remodelación redujeron el espacio, lo que hace que el área para pedir cualquier cosa sea incómoda. Tienen poco personal para la demanda, además que se mueven con… parsimonia y les falta entrenamiento con el café. Ahora los golfeados. Van ascendiendo en el ranking, un poco pálidos en color, pero buen sabor, temperatura, textura, melosidad y esta vez con una “caramelosidad” inusitada en golfeados, pero que a mi parecer, les quedó bien, el queso bueno y en justa proporción.
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