- La Gaviota Gourmet
- Menú Mediterráneo
Menú Mediterráneo
Menú 1
Tabla de Queso
2 tipos de Quesos maduros, jamón serrano y mortadela italiana con pistacho
Ensalada Fresca
Miz de lechugas acompañados de jamón serrano y uvas, coronado con tomates deshidratados en aceite de oliva y pimienta
Carpaccio de Lomito
Finas lonjas de carne marinada y aderezado con aceite de oliva, pimienta y queso manchego
Lomito al vino
Centro de Lomito en salsa de Vino Rosso acompañado de papas a la francesa
Piña flameada a la parrilla
Postre
Torta Ópera
Menú 2
Pulpo a la parrilla
Flambeado con licores frutales
Ensalada César
Con camarones ponchados, aderezo a base de aceite de oliva, pimienta y anchoa
Brochetas de langostinos al whisky
Linguini Salteado
Con tinta de calamar, bino blanco servido en marinado de salsa roja de la casa coronado con langostinos o calamar (elección del cliente)
Manzana al horno flameada
Postre
Tres leches