Tata Ristorante

De mis restaurantes favoritos italianos de Caracas! La comida es casera y divina. La salsa que te colocan con el pan es increíble. El risotto de langostinos con aceite de trufa es espectacular, las pastas rellenas también, todo muy fresco. Entre los postres, el merengón de fresas es muy bueno (recomiendo pedir que se los guarden llegando porque siempre se acaba), en su defecto el pie de limón, también es bueno. No se puede reservar, las esperas usualmente son un poco largas y tediosas pero valen la pena. El lugar es sencillo e informal. Recomendación: llegar a las 12 en punto que abren. Ojo: no abren en las noches. El precio es bastante accesible.

Mi recomendación es la Ensalada Parmesana y los Raviolis de Lomo de Cerdo. De postre el merengón de Fresa es excelente

Trattoria que forma parte de la oferta Hatillana, con muy buena preparación de platos típicos italianos, productos d3 buena calidad y buena presentación. El personal muy bien entrenado, amable, conocedor de lo que ofrecen, muy educados y simpáticos. Los dos únicos puntos que comentar son: Es un poco caliente el local en esta época sin que tengan una solución a la fecha (Problema persistente) y la segunda es que te traen la cuenta pero te aplican la tasa de cambio paralela, cuando lo correcto para un comercio es aplicar tasa BCV, en nuestro caso representó $19 adicionales.

Muy, pero muy agradable ambiente, vasa colonial hatillana muy bien remodelada, con comida italiana sencilla pero elaborada magistralmente, sin engaños y precios relativamente económicos versus la competencia. Los raviolis en cualquiera de sus salsas son muy ricos, el lomito a la masala, ensalada parmesano, vitel tone, todos muy sabrosos. Muy amable el personal y bastante profesional. tratandose de una trattoria.

Una de las mejores cosas a resaltar es el ambiente que se crea en este local. La comida es sabrosa sin mayores pretensiones pero bien lograda y precios acordes a la oferta. Puedes llevar tu bebida y solicitar descorche. Puntos negativos, en época caluroso puede llegar a ser sofocante. El sistema de reserva podrían mejorarlo mucho es demasiado informal. Y por último, falta de parqueros que te agilicen y faciliten la llegada.